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“脆皮外酥嫩内、甜而不腻的蛋挞”是许多食客心中的最爱。对于处女座而言，他们对甜品的追求是精益求精、讲究品质，做法也必须细致认真。这篇文章将为大家介绍优秀的处女座蛋挞做法，让您的味蕾爆发，感受“甜蜜与完美”的结合。
用料：
60克无盐黄油,
15克糖粉,
1个蛋黄,
100克低筋面粉,
10克玉米淀粉,
25毫升淡奶油，
2个鸡蛋，
40克细砂糖
70毫升牛奶，
步骤:
1. 向黄油中加入糖粉，用打蛋器慢慢拌匀，直到混合成黄油颜色发白的糊状。
2. 加入一个蛋黄拌匀，然后筛入低筋面粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀搅拌至松散不粘手，再加入淡奶油搅匀。
3. 制作蛋挞皮。将处理好的面团擀成厚度1mm的薄片，用模具将面皮抠出，然后放入蛋挞模中，将模型放入冰箱冷藏5分钟。
4. 预热烤箱。烤箱预热160度，转换为下层加热，将蛋黄加入打蛋盆中，加入细砂糖，将蛋黄和糖拌匀。
5. 制作蛋挞馅。加入牛奶，搅匀后加热到80度，搅拌至颜色变浅，将蛋黄糊和牛奶混合。将过滤【领鑫星座】好的蛋液注入已放置好的蛋挞皮中，用铝箔包住上半部分。
6. 烘焙蛋挞。将蛋挞放入烤箱中，调到上下火，以160度的温度烘烤20-25分钟。
7. 出炉蛋挞。出炉后将蛋挞从模型中取出，晾凉，即可完成美味的处女座蛋挞。
顾名思义，处女座蛋挞做法要求精益求精、细致认真、质量卓越。制作过程中每个步骤都要重视，更不能忽略任何细节。
如此一来，制作出的处女座蛋挞的外皮又薄又酥，口感清香，而蛋黄馅则酥软顺滑，甜味分明，非常入味。让人食欲大振！
最后，我相信，只要按照这份优秀的处女座蛋挞做法，每个人都可以轻松制作出美味的蛋挞，感受甜蜜与完美的结合，带来一场味蕾爆发的美食体验。
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